O Café Serra Gerais teve a sua criação no ano de 2019, quando inauguramos a nossa torrefação. Hoje estamos localizados na Fazenda Serrador, município de Senador Firmino MG, região das Matas de Minas.
A fazenda foi fundada na década de 80, há mais de 40 anos, por Carlos Antônio Lourenço, ex-IBC (Instituto Brasileiro do Café) que sempre se dedicou ao mundo do café e contribuiu para o desenvolvimento da cultura cafeeira. Nossa lavoura possui uma altitude de 900m, o que favorece a produção de excelentes cafés.
Os nossos cafés são produzidos com grãos selecionados 100% arábica. As nossas torras são semanais e de forma artesanal. Assim, conseguimos controlar todos os detalhes durante a torra e levar até você o máximo de aroma e sabor!
Toda essa experiência e paixão passou para a próxima geração dando início a própria marca de café em 2020, o Café Serra Gerais: uma bebida com uma identidade própria, com muito sabor e aroma, que possui grãos selecionados e processo diferenciado.
Tradição e experiência aliadas a uma paixão familiar com mais de 40 anos, esse é o Café Serra Gerais.
