100% arábica de torra escura: encorpado e de sabor marcante, para quem busca intensidade em cada xícara do dia a dia.
Cultivado a 900 metros de altitude nas Matas de Minas.
Nosso café cresce em solo fértil e clima privilegiado — condições que fazem toda a diferença no sabor final. Da colheita ao pacote, cada etapa é acompanhada de perto pela nossa família.
Torramos em pequenos lotes, toda semana.
Assim o café chega até você no pico do aroma. A torra escura entrega corpo pronunciado e amargor equilibrado — um café marcante, feito para quem gosta de intensidade.
Torra escura em pequenos lotes resulta num café de corpo intenso e cor profunda na xícara — com amargor equilibrado e notas de chocolate amargo que aparecem já na moagem.
Use 10g de pó para cada 100ml de água filtrada.
Aqueça a água entre 90°C e 95°C — não deixe ferver completamente.
Despeje a água em movimentos circulares lentos sobre o pó.
Sinta as notas de chocolate amargo.
Métodos indicados
Cada pacote que sai da nossa fazenda carrega essa história. Se por qualquer motivo você não ficar satisfeito, entre em contato — resolveremos com prazer.
Leve essa experiência ↑
Do alto das Matas de Minas para a sua xícara
